Tarta 3 chocolates

Holas gentecillaaa n.n
Esta tarta la hizo una prima mia que tengo en Cardedeu y estaba TAN TAN TAN buena que mi madre le pidió la receta y ahora me la ha mandado, así es que aprovecho y os la pongo :D

INGREDIENTES

• 150 grs de chocolate negro
• 150 grs de chocolate con leche
• 150 grs de chocolate blanco
• 150 grs de azúcar
• 750 ml de nata de montar
• 750 ml de leche
• 3 sobres de cuajada
• 1 paquete de galletas
• 60 grs de mantequilla o margarina

PREPARACIÓN

Triturar las galletas con la batidora. Fundir la margarina en el microondas y mezclar con las galletas, haciendo una masa con la que se forra la base de un molde desmontable (tapar bien las juntas). Meter en la nevera para que se endurezca. Poner a calentar en un cazo, el chocolate negro, 100 grs de azúcar, 250 ml de leche, 250 ml de nata y un sobre de cuajada. Remover mientras se calienta, hasta el punto de ebullición (sin que llegue a hervir). Volcar sobre la base de galleta. Repetir el proceso con el chocolate con leche (pero añadiendo 50 gr de azúcar), y echar por encima del negro, el cual ya habrá cuajado lo suficiente (verter con un cucharón debajo del chorro, para suavizar la caída y no hacer agujero). (si acaso ralla un poco con un tenedor la superficie para que las dos capas se enganchen) Repetir el proceso con el chocolate blanco sin añadir azúcar Dejar cuajar, sin moverlo, una hora aproximadamente. Meter en la nevera, hasta el día siguiente (hacer de un día para otro)


Es esta pagina os lo describe paso a paso y además teneis fotitos que quedan muy monas XD

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite120785-.html

Espero que la disfruteis aunque ahora viene la operación bikini xDDDD