Pastel de carne

Tipico pastel de carne. Facil y rapido. No tenia carne picada así que la piqué yo mismo a cuchillo.

Ingredientes (4 personas)

• 1/2 kg de carne picada.
• 1 cebolla mediana.
• 1 sobre de pure de patatas instantaneo.
• queso rallado para gratinar.
• un par de cucharadas de aceite de oliva.
• sal

Cortar en juliana la cebolla y pochar con el aceite. Cuando este transparente echar la carne picada y cocinarla.
A parte se prepara siguiendo las instrucciones un sobre de puré de patatas.
Poner en una fuente para horno la carne ya cocinada y por encima el puré de patatas. Echar el queso rallado por encima de la fuente y gratinarlo.

consejos:

• Se puede poner un puré de patatas casero. No es mas que cocer durante 30 minutos las patatas con la piel y luego usar un pasapuré o un tenedor.